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à la ficelleなワイン

2月18日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
冬のマルシェから☆

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絶対手を刺すだろうな私は牡蠣開けは無理…。

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つい足を止められたワインカーヴのディスプレー。

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それは、安くて美味しい赤ワイン“Saint Pourcain"(サン・プルサン)ワイン。
ドメーヌは、La Ficelle de Saint-Pourçain。

La Ficelle(フィセル)は「紐」という意味なのでボトルに紐がついていることでそのネーミングは納得できるものの、そのデザインだけでなく、この紐に意味はあるのか?と調べてみると、飲んだところまで印をつけるものだったり、そもそも“à la ficelle”(ア・ラ・フィセル)というワイン用語があって、この紐を垂らしてどこまで飲んだかを測るのだそう。

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これまでボトルやグラス・カラフェ単位でしかワインは飲んだことがないけれど、そのうち“à la ficelle”測定で飲む日が来るかも?!



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オレンジワイン

1月25日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
パリ発・Winter Vacation 2018☆

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部屋にはこれまた例年通りウェルカムフルーツとお菓子のセットにオーナーからのメッセージカードが添えられて。

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数年前にその美味しさを知り、しばらくハマっていたオレンジワインですが、昨年秋のヴェネツィア旅行で飲む機会があり、再び我が家ではブームの再来。

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パリでもビオワインを扱うレストランなどでは見かけることが増えてました。

赤でもなく、ロゼでもない、やや濁ったオレンジ色のワインは、ナッツのような味わいがあり肉、魚、チーズと合うのでコース料理にも合わせやすいワイン。

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イタリア産のものを飲むことが多いですが、最近はオーストラリア産のオレンジワインもかなり美味しいそう。

という訳で最近はワインカーヴでもオレンジワインをチェックしています。

ヌードなシューズ♡

6月30日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
Chez la Vieilleでディネ☆」。
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お店の雰囲気、インテリアも好き♡

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靴フェチ・ケーコがここ最近探していたのはヌードカラーのパンプス、ハイヒール♡

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出た!
ルブタン(Christian Louboutin)の新作がヌードなシューズ。

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しかもちょっとずつ違ったニュアンスで7種類☆

これは実際に足を入れて自分の肌色に合う一足を選びたい!(^^)!


<info>
Christian Louboutin
38-40 Rue de Grenelle, 75007 Paris
http://eu.christianlouboutin.com/fr_en/


Morgon☆

6月29日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
眺望テラスでバカンス気分☆」。
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もう少し大人になってから♡

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Sさんからいただいたのは、ビオ赤ワインの“Morgon”(モルゴン)

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人気レストラン“SEPTIME”(セプティム)のソムリエに相談して選んでくれたそう。
(関連ブログ⇒http://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/1septime.html )。

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日本ではお馴染みのボジョレ・ヌーボーと同じボジョレー地区で作られるガメイ種のワイン。
ボジョレーは、ブルゴーニュの一番南の広大なエリア。
その中の一画、限定的な地区(村)・クリュ・ボジョレー(Cru Beaujolais)で造られるワインの一つがこの「モルゴン」。

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パリで初めてボジョレ・ヌーボー解禁日を迎えた日、その盛り下がった様子に驚きつつも、行きつけビストロで

「今日は解禁日だよね?」と尋ねた時に、
「は?」的な対応と共に「飲むならこっち!」
で飲んだのが初めてのモルゴン。

以来ランチの時や軽めに、でも赤ワインらしい美味しさがあるものを飲みたい時はモルゴン☆

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Sさんからいただいたモルゴンは時間が経つ程にしっかりした香りと味わいに変化した美味しいモルゴンでした☆

なんだか久しぶりにワイン畑が眺めたくなってきた!


バーテンダー・ケーコ

6月23日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
パリ12区☆Dersou」。
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個人的には肉料理にはやっぱり赤ワインが一番かな〜。

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大好きなMichel et Augustin(ミッシェル&オギュスタン)のドリンクシリーズ。
新作が出る度にチェック☆

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マンゴー&パッションフルーツのヨーグルトドリンクも美味でした。

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デルソーの影響でカクテルを思いついた!(^^)!

濃いめの赤ワインをMichel et Augustinのフランボワーズ&レモンジュースで割って赤ワインカクテルを作ってみたところ暑い日にぴったりのサングリア風カクテルに完成。

なかなかに美味し〜、ごくごく飲める♬

この夏は自宅ではにわかバーテンダーになろう(*^^)

お帰りのマグナム

6月2日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
Wiener Solisten Septett☆

古い劇場なので椅子の座り心地はいまいち…。

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ただいまです!とムッシュBに会った先日、

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「お帰り。まずは1週間、これをゆっくり飲んで時差ボケ解消だ〜」
とプレゼントしてくれたのは、フランス南西部の濃ゆい色の「ブラック・ワイン」とも言われるカオールのMatthieu Cosse Cahors Solis(マチュー・コス・カオール・ソリス)の2005年ワイン。

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しかもそれは、普通ワイン2本分のマグナムサイズ☆

じっくり楽しませていただきます。

にしても普段マグナムサイズなど持ったりしないので、その重さにびっくりで、注ぐ時にプルプルしそう…。






ネーム入りビアグラス☆

3月22日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
ルブタンのミュールで0.5マイル♡

春は足下も軽やかに♬

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年々美味しく飲めるようになってきたビール☆

そんな私にRちゃんが陶器のビアグラスをプレゼントしてくれました。

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と言う訳で帰国後、自宅では連日ビール♬

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しかもネーム入り(●^o^●)

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更に夫とペアグラス(夫のネーム入り)。

Rちゃん、ムチャス グラスィアス♥︎
また一緒にスペインに行ったらバルセロナビールで乾杯したいッ!


泡ヌーボー

12月21日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
マルシェに行こう、お肉編

マルシェの野菜はやっぱり美味しい♬

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今年もほとんどスルーしてしまったボージョレ・ヌーボー。
気がつけば1ヶ月程前が解禁日だった…なんて思っていたら、ご近所のWさんが「ケース買いしたヌーボーが余ってて、、良かったら1本飲んでみて!」と☆

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それは発泡系ボージョレ。
熟成させないボージョレ・ヌーボーは遅くとも年内には飲みきった方が良いと言われるので、いただいてすぐに飲みました。

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飲みやすく軽いボージョレ、しかも泡泡。
甘めで、女性はきっと好き♡

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蕪と牡蠣たっぷりのグラタンと一緒にいただきました(●^o^●)




ボルドー色

本日2度目の更新☆

髪色チェンジ。

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K「秋なのでカーキとちょっとボルドー色を髪にも入れてもらった♬わかる〜?」

夫「わからない」

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K「ほらほら、こことか。ツヤ感ボルドー、わかる〜?」

夫「わからない」

光りのあたり方によっては全然わからないようです。
写真にも実際の色味はうまく写らないし…。

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髪色ボルドー、気分はボルドー!
と言う訳で、Ch. de Reignac (シャトー・ドゥ・レイニャック)の“Balthus”(バルテュス)2005を抜栓。

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私の場合、秋はボルドーワインがいっそう美味しく感じる季節。
メルロー100%♥︎
抜栓してから徐々に開いて美味しくなるというよりは、最初から開けっぴろげな美味しさ。
ふくよかな女性のイメージ。
久しぶりのボルドーワイン、とても美味しかったです。


Villa d'Este(ヴィラ・デステ)

本日2度目の更新☆

昔、Rちゃんと旅行したのはイタリアはミラノの北にある高級リゾートホテルVilla d'Este(ヴィラ・デステ)☆
の近く…。

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小娘でしたから、そんな高級ホテルには気楽に宿泊はできませんでした…。
だって1泊10万円くらいするんだもーん(>_<)
なので、庭園散歩とそのお庭に面したホテルのカフェテラスでティータイムだけ楽しみました。

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ヴィラ・デステは、元々は名門エステ家の別荘につくられたもの。
4.5haの広大な敷地を有する邸宅で、同国一美しいといわれる後期ルネサンス期の噴水庭園があります。
16世紀半ばにエステ家出身の枢機卿イッポーリト2世デステは、ローマ教皇の座をめぐる争いに破れチボリに隠遁し、ベネディクト会の修道院だった建物を住まいとして、その周囲に広大な庭園を建設。
建設は彼の死後も続けられ17世紀に完成。
第二次世界大戦で戦災を受けたものの戦後再建・整備され、公園は開放され、世界遺産(文化遺産)に登録されています。

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スイス国境近くで空気が綺麗!
コモ湖湖畔にあるこのリゾートホテルにはいつか泊まってみたい…♡
と思っていたら、ここでしか飲めないというスプマンテをなぜか夫が買っていた。。

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Villa d'Este Special Reserve Brut 2011(ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット)

K「ヴィラ・デステの…って、これスゴイ高いでしょ?」

夫「それが驚きのプライス。3000円くらい☆」

K「うっそ、ケース買いして〜!」

夫「売れ切れです…」

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残念…!と思いながら、揚げたてワカサギ稚魚のフリットをつまみにグイグイいただきした。




プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりパリ発のサプライズBox・
My Litttle Boxのアンバサダーに☆

My Little Paris&Box発の情報等も
随時ピップアップ致します。


*********

2013年6月〜2013年9月の
Belle et Bonneは、こちら
⇒ http://
belleetbonneparismadame.
blogspot.jp/

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