パリのフレジエ ベスト10

7月23日のComme d'habitudeは
「オリエント・エクスプレス　Vol.2」

http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/-vol2.html



パリにヤニック・アレノ氏のレストランがオープンしないかな～と期待してます♡

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引越のドタバタの中でフィガロ・スコープに掲載された記事を切り抜き。
それはLes meilleurs fraisiers de Paris ♡
パリのフレジエ　ベスト10。



フランス版ショートケーキのfraisiers （フレジエ）。
日本のショートケーキと違うのは使われるクリームが生クリームではなく、カスタードとバタークリームを合わせた「ムースリーヌ」。
コクまろなクリームは生クリームとはまた違った美味しさ。

フィガロが選んだベスト10は、こちら。



嬉しい！大好きなCarl Marletti（カール・マルレッティ）がNO.1でした☆



Carl MarlettiについてはCdHブログに
⇒http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/carl-marletti.html

先日食べたばかりのダロワイヨのものも3位にランクイン♪

フレジエ食べ比べも魅力的♡