08
   

思い出のシャンパン

8月5日のComme d'habitudeは
「小さなプリンセスとピーチサングリア」


http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/post-213.html

不二家のネクターは小学生の時に飲んで以来かも?!
近所のコンビニ、スーパーを探してもなかなか見つけることができず、ネットオーダーでもしようかな…と諦めかけていた時に恵比寿三越の駐車場で発見☆

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やっと見つけた!と興奮しました(^^)

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ATご夫妻と乾杯したシャンパン☆
それは私達が出逢うきっかけになったとも言える1本、1988年のレア・ヴィンテージVeuve Clicquot(ヴーヴ・クリコ) 。
その思い出シャンパンは、葡萄の味は繊細なのに、ゆっくり時間をかけて熟成することで出る重みというか、舌に残るしっかり感とシャンパンらしいスッキリ感が絶妙バランスでとても美味しかったです。
単純に味わいだけでなく、シャンパンとともに思い出された当時の思い出が感慨深く、きっとこの夏忘れられない私の中ではNO.1のシャンパンだな~と思いながら飲みました(≧▽≦)

vin (2)

メインのローストビーフに合わせたのは、ボルドー・ポムロールのChateau l'Evangile(シャトー・レヴァンジル)1990。

vin (1)

これはボルドーのワインカーブで買ってきたもの。
熟成ボルドーは本当に好きな人、ワインがわかる人と飲んでなんぼ!
水のようにガブガブ飲まれたら雰囲気も味も台無しよ。

そう思っている私が一番ガブ飲みでピッチが早かった…。
やっぱり美味しいワインは、どんどん進む…。

そして20年後にYuiちゃんと一緒に飲みたいワインも我が家にはスタンバイ中♡
二十歳のお祝いが楽しみです。

140805 (7)

健やかに育つことを祈ってます♡


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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

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2014年よりMy Litttle Boxの
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