03
   

春のショコラ★

3月2日のComme d′habitudeは
「やっぱりLaurent Dubois(ローラン・デュボワ)」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/laurent-dubois.html
チーズの「熟成のワザ」というものに、つくづく感心します。

IMG_7607.jpg

***おまけのパリ***

マレを歩いていたら巨大卵を発見…。

IMG_6520.jpg

そういえば、バレンタインが終わった後のショコラティエは、Pâques(パック、イースター)で賑やかになる季節だな〜と。

「復活祭」と言われるこの祝日は、キリストの復活と春の訪れを祝う日★
キリスト教徒ではない私には馴染みはうすいのですが、毎年チョコレートは気になります…。

例えば ラデュレのチョコレート専門店、Les Marquis de Ladurée(レ マルキ デュ ラデュレ)
(約30センチのもので125€、54センチで450€)

126621-paques-2015-laduree.jpg

オブジェのようなあまりにも…なジャンボサイズは、見て飾って楽しいけれど、なかなか食べる気にはなれません…。
なので食べるなら、Marquis Dentelle という名前のレースの卵型チョコレート♡
(14センチぐらいの大きさで49€。)

Oeuf_Dentelle_Les_Marquis_Camee_Lait_T2_resize_diapo_h.jpg

スタイリッシュな風貌のEntremets Pâques Marquis というチョコレートケーキも美味しそう。
このあたりをホワイトデーに所望したく…♥︎

126624-paques-2015-laduree-4.jpg

今年のパックは、4月5日。
その前後2週間はVacances de Paques(ヴァカンス・ドゥ・パック)。
以前は、そんな休暇があるとは知らなかったので、この時期にローマに遊びに行ったら観光名所はどこも混雑していて大変でした(=_=)
小旅行は気をつけて計画しないと!な時期かも。

それにしても春が待ち遠しい♡


<info>
Les Marquis de Ladurée(レ マルキ デュ ラデュレ)
14 Rue de Castiglione, 75001 Paris
01 42 60 86 92
https://marquis.laduree.com/en_int/






MLBKEICO.jpg

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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

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2014年よりMy Litttle Boxの
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は、こちら
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