04
   

美しきサントノーレ

4月25日のComme d′habitudeは
「自動化ゲートでパリへ」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/post-332.html

パリの家に着き、窓を開けてただいま!の第一声は窓から見えるサクレクール寺院に♥︎

DSCN0969.jpg

毎回戻るたびに新鮮な驚きと変わらぬ安堵感のある街。

***おまけのパリ***

時差ボケもなく朝までぐっすり眠った後は、いつものように朝はFRANCE2チャンネルの情報番組TELEMATINでスタート。

キャーッ♥︎美味しそうサントノーレ!
これよ、これよ、これがパリ☆
と、思わず画面にくらいつきました。

DSCN0963.jpg

素敵ブティックが軒を連ねるサントノーレ通り。
その通りの名前がついたケーキ「サントノーレ」。
名前の由来は諸説あるそうですが、昔サントノーレ通りにお店を構えていたシブースト氏が考案したのが始まりだとか。
サントノーレは、お菓子屋の守護聖人としても崇められていますね〜♥︎

DSCN0959.jpg

パイ生地、シュー生地、そしてシブースト・クリーム(カスタード・クリームとイタリアン・メレンゲを合わせたもの)で構成された華やかなパリらしいケーキ。
番組では、ブリストルホテルのシェフ・パティシエ Laurent Jeannin氏の解説のもと、朝から甘い美味しそうなお話♥︎

DSCN0964.jpg

決めた!
パリで食べる最初のケーキは、サントノーレにしよう!(^^)!




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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

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2014年よりMy Litttle Boxの
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