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人気番組・Le meilleur pâtissier

10月16日のComme d′habitudeは
「イタリア郷土色満載のMelograno(メログラーノ)」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/melograno-1.html

只今ランチ営業は土日のみだそう。

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お休みは年末まで不定休。
小さなお店なので予約をすることをオススメします★

***おまけのパリ***

ポチっとテレビをつけたらやっていた!
これで何シリーズ目だろう?
フランスですっかりお馴染み、M6チャンネルの人気番組“Le meilleur pâtissier ”

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素人勝ち残りパティスリー選手権。
毎回テーマがあり、参加者たちはオリジナルなケーキ作りを行い、それを人気シェフでパティスリーも手がけるシリル・リニャックさんとお菓子評論家の女性が審査。

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フランス全土で予選を勝ち抜いて参加しているファイナリストたちは、年齢、職業もバラバラな個性派揃い。
たとえば、こちらの66歳のムッシューのお仕事は時計の修復士。
趣味は奥様とのケーキ食べ歩きとケーキ作り。

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この番組が始まった当初、見ていると参加者たちがあまりお菓子に詳しいとは思えない初歩的なミスをしたり、途中で失敗した男性がいきなり泣き出したり、ツッコミどころが満載でした。

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でも、見ているうちにわかったのは、とにかく参加者たちの個性がユニークで、そこに見ている人が共感したり、応援したりな気持ちになれるのかも?!と。
6人の子供がいてホールケーキを作っても秒殺なママ、シングルファーザーのパパ、リタイア後の趣味で始めたお菓子づくりのシニア世代などなど、キャラが濃い人ばかり。

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昨夜のテーマは、タルト・オ・ショコラ。
こちらは審査員シリルさんが作ったもの。

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ブラック、ミルク、ホワイト、チョコレートのそれぞれの個性を大事にしないとですねーとか、タルトだから歯ごたえも大切などのこだわりポイントを解説。
ただこの番組ではオーソドックスなものを作るのではなく、とにかくオリジナル、個性のあることが大事。

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参加者たちが作ったものはやっぱりユニークでした。

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「これは、味としては悪くないけど、ホワイトチョコが全面に出てて、タルト・オ・ショコラじゃないな」な審査員の言葉に作った女性は、目に一杯の涙。

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参加者たちはカメラの前でおもいきり喜怒哀楽を表現。
このへんも日本の番組ではなかなかないことだな…と思いながら、つい見ちゃう番組です。

昨日は時差ボケで眠て、結果を見ずに22時に就寝だったけど…。




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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京の港区を往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

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2014年よりMy Litttle Boxの
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