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季節のグルナドゥ

11月23日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
シャンゼリゼのMarché de Noël

子供達が楽しめるコーナーも色々。

DSCN5674.jpg

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秋が旬☆
ということでこの時期マルシェでスーパーでよく目にする果物の一つがグルナドゥ(仏)、メログラーノ(伊)、ザクロ!

DSCN5545.jpg

1個買ってきました。
かなりずっしり感。

DSCN5550.jpg

割ると赤い粒がたっぷり♥︎
この綺麗な赤は食べたら綺麗になりそうな気がする〜。

DSCN5551.jpg

これで4分の1ぐらい。

上手な粒の外し方は、「二つに割って内側に揉む、押してから切断面を下に上からヘラなどでポンポンと叩く」と。
確かに木魚のように叩くとポロポロ外れて面白いのですが、途中から面倒くさくなって手でグイグイ開きならスプーンでかき出してしまった…。
大雑把でごめんなさいねぇ〜と思いながら。

DSCN5552.jpg

人参とセロリ根と一緒に和えてサラダにし、上からサーディンを載せてセップ&トリュフのマスタード、本日の一品完成。

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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京の港区を往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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