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お土産にスープ・ド・ポワソン

12月1日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
ナポレオンが愛したコンピエーニュ城

見応えたっぷりのお城☆

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お土産に買ってきたのは、生牡蠣&スープ・ド・ポワソンを大満喫したレストランで売っていた「スープ・ド・ポワソン」。

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ルイユソースも一緒に。

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そして早速自宅で(●^o^●)
でも結構な量なので一度に食べきるのは無理で、

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翌日は少しブイヨンで伸ばしてリゾットに。

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ルイユソースも余ったので、これはコルドンブルーに添えて。

シーズンオフのトゥケは地味だけど、美味しい町なんだよね〜な余韻に浸りながら美味しくいただきました。

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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