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ガレット・デ・ロワ2017①

1月6日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
オーストリアへ行く前に...

人気店「賛否両論」にもいつか行ってみたいけれど…。

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1月6日はÉpiphanie(エピファニー・公現祭)☆

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と言えば、今年も気になるGalette des Rois(ガレット・デ・ロワ)。
1月いっぱい販売中のお店が多いので、パリに戻ったら最初に食べたいスイーツです。

そこで今年気になっているものをピックアップ。
定番のアーモンドクリームが入ったフランジパーヌ・ガレットにしようか、ちょっとアレンジの効いたものにしようか悩ましいところ…。
まずは定番(それに近いもの)からチェ〜ック☆

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①Yann Couvreurのは、このシェイプがカワイイ。

⇒ https://www.facebook.com/Yann-Couvreur-1524118451154508/

galette-des-rois-michalak-2017_5768701.jpg

②Christophe Michalakもデザインは相変わらず斬新。

⇒ http://www.christophemichalak.com/

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③Dominique Saibronは素朴に、でもストレートな美味しさが漂ってる。

⇒ http://dominique-saibron.com/en/home/


galette-des-rois-la-grande-epicerie-2017_5768627.jpg

④ボン・マルシェは、ガレットそのものが王冠型☆

⇒ http://www.lagrandeepicerie.com/


galette-des-rois-le-meurice-2017_5768645.jpg

⑤ホテル・Le Meuriceのも絶対美味しいだろうな〜。自宅ではなくホテルのラウンジで優雅にいただくのもあり☆

⇒ http://www.hotel-meurice.fr/modulosite2/accueil-hotel-meurice.htm

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⑥人気ビストロ・Clown Barのも美味しいという噂です(●^o^●)


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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京の港区を往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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