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Restaurant Isana

4月10日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
地元気分でNagasako Oyazu-Ya Deli☆

木陰でパワーチャージ☆

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パリや東京の料理人の方にお話を伺うと数年前からラテンアメリカに興味・関心を持っている方が多いです。
参考になること、新たな創作のインスピレーションを感じるものが多いのだそう。

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パリにもちょこちょこラテンアメリカなレストランが増えてる印象ですが、最近9区にオープンしたRestaurant Isanaもそんな一軒☆

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鱈を醤油とタマリンドでマリネして胡麻をかけ、キヌアのサラダを添えた料理など食べやすそうで美味しそう。

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メキシコやアルゼンチン料理でいただくことの多いエンチラーダも大好き♡

一度も行ったことのないラテンアメリカ、機会があればアルゼンチンには行ってみたいのですが…。

まずはパリっぽくアレンジされたラテンアメリカ料理を食べてみよう!(^^)!

<info>
Restaurant Isana
7 rue Bourdaloue, 75009 Paris




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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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