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温かいウニスパ

7月8日のComme d′habitudeは
「パリ17区☆I Ghiotti(イ・ギオッティ)」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/post-565.html

最近カフェやビストロでもネスプレッソを使うところが増えてる?!
普通に美味しいけれど、やはり外でいただくコーヒーは美味しい豆をひいたものであって欲しい。

DSCN2287.jpg

***おまけのジャポン***

パリのお店では食べたことがないパスタと言えば、ウニスパ!

DSCN1558.jpg

すっかりアップしそびれていたネタですが、今回パリへ向かう前に極上ウニパスタを食べました!

ウニスパと言うと冷製でいただくことが多いのに、これは北海道産のウニをたっぷり使った温かい温製。
ウニの甘味がねっとり太パスタ「ピチ」に絡んで美味しいこと(●^o^●)

こちらは、ご近所イタリアン“BIFFI TEATRO”(ビッフィ・テアトロ)菊地シェフによるもの。

DSCN1565_201607070851357b9.jpg

ドルチェのチョコレートのブリュレもラズベリーが効いていてとても美味しかったです。
というのも菊地シェフの奥様がパティシエールで、ドルチェメニューには色々アドバイスをくださるそう☆

DSCN1567_20160707085136aab.jpg

このお店でずっとお世話になっていた奥野マネージャー(左)がこのお店を去ることになり、最後に記念撮影をしたのでした。

が、私のカメラは接写モードになっていたようで、肝心の奥野さんにピントが合ってないじゃーん(>_<)
ブレてる。。。

DSCN1555.jpg

奥野マネージャーは物腰が柔らかく丁寧で、広い店内での目配り、気張りはとても自然でいつも気持ちよく食事ができましたし、毎回教えていただくイタリアワインも美味しいものばかりでした。
またどこかで再会できることを祈っております☆




<info>
BIFFI TEATRO(ビッフィ・テアトロ)
東京都港区 白金台4丁目19−21 白金IGAXビル B1F
03-5789-0206
http://www.biffi-teatro.jp/






********************

MLBKEICO.jpg

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懐かしいです!

キャー🎵KEICOさんのロングヘアが懐かしいです!
サラッサラッでアミノ酸の詰まった綺麗な髪!毛先を巻いたり、厚めバングスなどで楽しんでましたよね。
今はまたショートを楽しんでるご様子で♪(*^^)
フランス勝ったんですね。
知らなかった(°_°)
サッカーは詳しくないのでわかりませんけど、フランスが優勝するといいですね!!

Re: 懐かしいです!


marinさん

結構長い期間ロングでしたね。
またおもいきり伸ばす日が来るかどうか?!
あ、でも私の憧れの一人が萬田久子さんだった!(^^)!
あんな風に豊かな黒髪で和装も洋服も着こなせる
大人マダム、ステキよの〜♡

> フランス勝ったんですね。

勝ちましたッ!
ドイツに勝てるって正直思ってませんでした…。
試合じだいもずっと攻められていたのに
わずかなチャンスを得点につなげての勝利。
スゴイ\(^o^)/
Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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