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苺のタルト10選Vol.2

7月11日のComme d′habitudeは
「今も昔も決戦は…!」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/faux-fillet.html


最近何でもスレート皿に乗せがち。。

DSCN2881.jpg

が、この感じ、全然オサレじゃない(>_<)


***おまけのパリ***

昨日に続いてパリの美味しい苺タルト10選。
残りの5つを。

①Tarte aux fraises "illusion d'un jardin"

tarte-aux-fraises-illusion-d-un-jardin-par-lenotre_5626497.jpg

クレーム・ダマンド(アーモンドクリーム)を使ったしっかりタイプ。

②Tarte aux fraises

tarte-aux-fraises-par-dalloyau_5626499.jpg

こちらもクリームはクレーム・ダマンド。

③Tarte aux fraises pistache

tarte-aux-fraises-pistache-par-dominique-saibron_5626501.jpg

ピスタチオと苺って合うんですよね〜。
で、こちらもクリームは、クレーム・ダマンドベース。

④Tarte aux fraises

tarte-aux-fraises-de-carl-marletti_5626509.jpg

更にこちらもクレーム・ダマンド☆
と、思うと苺にはややしっかりめのクリームを合わせるのがフランスでは王道なのかな。

フレジエになるとクレーム・ムスリーヌ(バター・クリーム+クレーム・パティシエール)で、かなりこってりしてますし。

⑤Tarte fraise mascarpone

tarte-fraise-mascarpone-de-laduree_5626513.jpg

そんな中、マスカルポーネで仕立てられたこのタルト、食べたい♡

店名は以下の通りです。

①Lenotre(ルノートル)
②Dalloyau(ダロワイヨ)
③Dominique Saibron(ドミニク・サブロン)
④Carl Marletti(カール・マルレッティ)
⑤Ladurée(ラデュレ)



********************

MLBKEICO.jpg

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残念!

決勝録画追っかけで観ましたよ。フランス残念でした。国民の期待を一身にしっかり勝ち上がってきたフランスと、ギリギリスレスレで準決勝までしぶとく這い上がってきたポルトガル。やっとエンジンがかかってきたかという頼りのロナウドが呆気なく負傷、それがかえってチームの雰囲気をアグレッシブに変えた感じ?勝負の世界は厳しいですね、、、試合後のパリの雰囲気はどうでしたか?

私の実家でも勝負メシはカツカレーでした。弟は豚カツ、私は鳥カツで!

萩の月、好きです!
これっぽいお菓子は色々ありまふけど、萩の月が一番ですよ( ^ ^ )
サッカー、見ました!
すごい試合でしたね。
ロナウドの涙には私もウルウルきました。
今日は彼も一緒に有給でお休みでーす。
夜はKEICOさんのブログにあったお店へ🎵

Re: 残念!


カエラさん

フランス、負けちゃいました。。
でも、、実は私はサッカーに関しては
今はそれほどフランスファンじゃないので、、
(ジダンがいたこた頃は大好きでした♡)
ポルトガルの優勝に心からおめでとう!!気分です(*^_^*)

> 試合後のパリの雰囲気はどうでしたか?

しーん。
でもたぶん、以前にありがちだったシャンゼリゼでの
暴動ちっくな大騒ぎは、テロの標的になるリスクも
あるだろうし、そうでなくても騒ぎで怪我人は出るので
警備側から見ると、勝たなくてホッとしてるかも?!

> 私の実家でも勝負メシはカツカレーでした。弟は豚カツ、私は鳥カツで!

カツカレーも美味しいですよね〜♡
若い頃ってこういうものモリモリ食べても全然OKだったな…。

Re: タイトルなし


moriさん

4時起きで観戦とはスゴイ!
圧倒的にフランス優位だと言われた試合でしたけど
ポルトガルは終始落ち着いてましたねぇ。
ロナウドが早々に外れた時は、もーーダメだ…と
思いましたけど、エースが不在となった後のチームの
団結力、チームワークが素晴らしかったよね、ポルトガル☆

> ロナウドの涙には私もウルウルきました。

もーさー、延長戦に突入してからは、
おまえは監督か!?ってくらいに、監督の横でバシバシ
指示出すわ(監督と2人で全く同じジェスチャーはダンスのよう…)
足がつってるチームメイトを鼓舞したり、
熱かったですね♡

> 夜はKEICOさんのブログにあったお店へ🎵

どちらへ行くのかな〜。
美味しかったら教えてください☆

Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京の港区を往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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