03
25
26
27
28
29
30
31
   

2016年パリの外せないパティスリーVol.9

7月27日のComme d′habitudeは
「パリ17区☆Ma Chère et Tendre(マ・シェール・エ・ターンドル)」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/17ma-chere-et-tendre.html

コスパが高いランチメニュー有り☆

IMG_1238_2.jpg

***おまけのパリ***

2016年パリの外せないパティスリーVol.9。

今年の春、東京・表参道ヒルズ内にもお店がオープンしたHugo & Victor (ユーゴ&ヴィクトール )
日本でもこちらのケーキが食べられること、チョコレートや焼き菓子をお取り寄せできるのは嬉しい。

hugues-pouget_5614323.jpg

Hugues Pouget (ユーグ・プジェ)さんが名門三ツ星レストラン「Guy SAVOY(ギ・サヴォワ)」のパティスリー・エグゼクティブ・シェフをしていた頃から彼の作るデザートのファンはとても多かったそう(例えば、ドヌーヴ様とか)。

なので2010年に自らのお店をパリ7区にオープンさせるやいなや、すぐに人気の一軒に☆

こちらの人気ベスト3は、

millefeuille-vanille-d-hugues-pouget_5614325.jpg

◎Millefeuille vanille
バニラのミルフィーユは、実に美味しい!

49-671.jpg

◎Tarte pamplemousse
グレープフルーツのタルト。

378-643.jpg

◎Tarte citron meringuée
レモン・メレンゲのタルト。
このお店もレモンタルトはランクイン。


ユーグ・プジェさんの最も好きなケーキは、グレープフルーツタルトだそう。

img_708.jpg

グレープフルーツとビターなカンパリのバランスがパーフェクト!
食べる前に冷蔵庫でしっかり冷やして食べたら最高だと。
これは夏に美味しく食べたいタルト☆


<info>
Hugo & Victor (ユーゴ&ヴィクトール )
ラスパイユ店
40 bd Raspail 75007 Paris
01 44 39 97 73
http://www.hugovictor.com/

日本版サイト http://hugovictor.jp/

********************

MLBKEICO.jpg

My Little Box(マイリトルボックス)お申し込みはこちらから

http://www.mylittlebox.jp/subscription/presentatio
関連記事
スポンサーサイト

肉、肉!

フランスのお肉は美味しそうです!
食べてみたーい!と職場でも話題になりKEICOさんのブログで知ったユーゴ・デノワイエに行くことになりました(≧∇≦)
ガッツリ食べてきまーす(*^^*)

Re: 肉、肉!


marinさん

フランス牛は和牛とは違った美味しさです☆
で、素材も大事だけど、同じくらい重要なのは
焼き加減。
焼き鳥もそーよねー。
同じもので焼く人で別物に…。

デノワイエのお肉は絶品なので
楽しんできてくださーい(^^)/

Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

最新コメント

最新記事

リンク

検索フォーム

カテゴリ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

02月 | 2017年03月 | 03月
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -


月別アーカイブ

QRコード

QR