04
27
28
29
30
   

Les 7 meilleurs fromagers de Paris③

パリのベストチーズ屋さん③

IMG_9391.jpg


女性のMartine Duboisさんが経営するパリ17区にある“Martine Dubois & Fils ”
意外に多いのが、女性のチーズ熟成士さん。

女性で初めてMOFを取得したのは、有名な7区のQuatrehomme (キャトルオム)のMarie Quatrehommeさんですが☆

martine-dubois_5425767.jpg

こちらのマルティーヌさんのお店で、人気なのがチーズを美しくデコレーションしたデザートのようなチーズたち。

IMG_9393.jpg

◎Fondant à la figue,
イチジクのタルトレットみたい♡

IMG_9395.jpg

◎Le Mille Feuille de fourme:
青カビチーズ「フルムダンベール」のミルフィーユ。

IMG_9398.jpg

◎Le coulommiers aux noix
胡桃ペーストをサンド☆

食事にチーズとデザートを両方食べたい!
でも、もうお腹はかなり苦しい…
そんな時にこちらのデザートのようなチーズは嬉しい!(^^)!

お招きの日のお持たせにも喜ばれそう(^^)

<info>
Martine Dubois & Fils
80 Rue de Tocqueville, 75017 Paris
01 42 27 11 38



********************

MLBKEICO.jpg

My Little Box(マイリトルボックス)お申し込みはこちらから

http://www.mylittlebox.jp/subscription/presentatio
関連記事
スポンサーサイト

Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

最新コメント

最新記事

リンク

検索フォーム

カテゴリ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

03月 | 2017年04月 | 05月
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -


月別アーカイブ

QRコード

QR