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La Cave du Château“Clarence”


Comme d'habitude 〜パリ・東京行ったり来たりblog〜は、まだマイペースな更新ができないので、更新した際はこちらのブログからご連絡しま〜す。

******

今、フランスで一番行きたい場所は?

img-bordeaux-1.jpg

と、聞かれたら「ボルドーです」と即答だな♥︎

ワインはずっとブルゴーニュの方が好きだったのに、少しずつ心の中を浸食してきたボルドー。
でも年内に行くのは無理っぽい…

la_cave_du_chateau-clarence_dillon-1-miamiamiam.jpg

という私が目論んでいるのは、あの大邸宅レストラン“Clarence”(クラランス)のワインカーヴでのショッピング。

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オーナーの"Château Haut-Brion"(シャトー・オー・ブリオン)のワインはじめ、比較的お手頃ワインから

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地下には1本20,000€はくだらないお宝ワインがズラリ☆

la_cave_du_chateau-clarence_dillon-23-miamiamiam.jpg

それにしてもレストランの中にこんな贅沢なブティックを構えているところもやっぱり凄い…。

生まれ変わったらボルドーのシャトーのオーナーマダムになろう♡
なれるもんなら…

la_cave_du_chateau-clarence_dillon-17-miamiamiam.jpg

こちらでは定期的にワイン試飲会も開催しているので行ってみたい気もするものの、尻込みしてしまう迫力なんだな〜。

800px-Apetrus.jpg

だって、ワインを仕切るのもフランスで初のソムリエでM.O.F(国家最高職人)となったAntoine Pétrusさんだし。
こんな方の前でワインの感想を述べるのは無理(>_<)

「斉藤工みたいな感じのワインですね」
とか言えない。。



<info>
La Cave du Château(Le caviste du Clarence)
31, av. Franklin-Delano-Roose velt, 75008 Paris
http://www.lacaveduchateau.com/




********************

MLBKEICO.jpg

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斎藤工

KEICOさん、お久しぶりぶりです!
でも毎日ブログはフォローしてまーす(*^^*)
斎藤工みたいなワインてどんなワインですか?(笑)
私もボルドー行きたいです。

Re: 斎藤工


ぴのさん

お久しぶりでございます☆

> 斎藤工みたいなワインてどんなワインですか?(笑)

これはですね〜、たぶん自分が20代だったら
若かったら、すぐに好きだと思えた感じのタイプで
どちらかというと濃くて、やや香りは甘め。
ちょっとセクシーな華やかさも感じるものの
あまり味としての変化はなく、飽きる…みたいな。
たまに飲む、グラスでいただきたいけど1本をじっくり
飲みたいワインじゃないです。
Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
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