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第1回ハワイmtg@オリーヴァ前編

本日2度目の更新☆

まだだいぶ先ですが、来年の春にSKご夫妻と一緒にハワイ旅行に行くことになりました。
お忙しいご夫妻なので会える時に会ってミーティング!

HawaiiSunsetHoneymoon.jpg

ハワイの燃えるような夕陽が楽しみ〜ッ!
と、とりあえずカポナータとスプマンテで乾杯☆
そんな写真は忘れました…。

IMG_1674.jpg

そして、取り出したのはハワイのガイドブック。
日本語ガイドブックでは情報も偏るので、旅行の際は英語のガイドブックを参考にすると、また違った角度の楽しみ方を知ることもでき旅の幅が広がります。

と言う訳で、第1回ミーティングは学芸大学にある地中海食堂Oliva(オリーヴァ)で。

IMG_1635_2.jpg

イタリアワインの楽しさの一つがエチケットデザイン。

IMG_1636_2.jpg


ワイン選びに迷ったら見ため、エチケットで決めると案外外れず、そのイメージ通りだったりします。

「このワイン、後ろのデザインも素敵なんですよ」とお店の方が見せてくれました。
という訳でまず白ワイン。

IMG_1638_2.jpg

続いて赤ワイン。

そう、、お酒の好きなSKご夫妻と一緒だとワインはボトルでどんどん空く…。
気をつけないと酩酊よー。

IMG_1639.jpg

しらすのブルスケッタ☆
見たままにシラスたっぷりで、悶絶級の美味しさ。
こういう料理、食べたかったー!

IMG_1640.jpg

タコ&セロリのサラダ☆
さっぱりと美味しい。

IMG_1641.jpg

うるめいわしのカルパッチョ☆
イワシという魚は地味ながら料理次第で印象がだいぶ変わるな〜と思う。

IMG_1642.jpg

穴子のビールフリット☆
これは穴子好きな私にはたまらない一品。
サクサクでカラッと揚がっていて、この揚げ加減はやはり自宅ではできないのよね〜。

IMG_1644.jpg

焼き茄子とヨーグルトのペースト☆
これをセモリナ粉のピタパンにたっぷり挟んでいただく。
美味ッ!
ギリシャの風景が目に浮かぶお味♬
って、行ったことないけどー。

IMG_1646.jpg

ここで萩原シェフが厨房から見せてくれたのが、ブルーオマール!
ブルーオマールってことは!!

続く。

<info>
地中海食堂 Oliva(オリーヴァ)
東京都目黒区鷹番3丁目3−19 中村 ビル 1F
03-5773-5132
http://www.localplace.jp/t100071902/
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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
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