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恵比寿ワインマーケットパーティー

本日2度目の更新☆

生クリームにオリーブオイル、ドライハーブで簡単ソース作り。

IMG_1698_2.jpg

そのソースを茹で上がった熱々のラビオリにかけて完成☆

IMG_1723_2.jpg

K「サルシッチャのラビオリでございます!」

夫「旨そう♬作ったの?」

K「結構ハーブも効いてて美味しいサルシッチャだよ★」

夫「で、作ったの?」

野暮な質問だわー。
恵比寿にあるワインマーケットパーティーで買いました…。
冷凍で売ってます。

IMG_1696_2.jpg

このラビオリに合わせて一緒に買ったのがニュージランドワイン“BIRD BIG BARREL PINOT NOIR 2011”(バード・ビッグ・バレル・ピノ・ノワール)

スティーブ・バードは,NZのモートン・ヴィンヤードやヴィラ・マリアなどでワインメーカーをしていたスティーブによって設立されたワイナリー。
彼の造ったワインはワインスペクテイターでTOP100にも選ばれるほどの腕前。
フレッシュさを楽しむ事が多いNZのワインの中で、2011年はもう見つける事が出来ない希少なワイン!
なめし革や紅茶のような品のある香りに、ベリー系の熟度の高い凝縮感とこなれたタンニンが素晴らしい!
日系航空会社ラウンジにも採用!

という説明を読んで選んだ1本。

IMG_1697_2.jpg

色もとても綺麗で、グラスを持つと確かにベリー系香りがポンポン香ってきました。
美味しい!
それでいてお値段は2,000円ちょっと。
このお値段でこの美味しさ。
こういうワインに出逢えるとラッキー♬


<info>
ワインマーケットパーティー
東京都渋谷区恵比寿4丁目20−7 恵比寿三越
03-5424-2580
http://www.partywine.com/



********************

MLBKEICO.jpg

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美味しそう😍

Keico さん、

またまた美味しそうなお料理とワインですね〜。
Keico さんのセンスの光るパスタ、そして素敵な色のマルボロ地区のピノ・ノワール❗️とても美味しそうです。
このワイナリーについて、知りませんでした。同じワイン、こちらでも探してみます。あるといいなぁ〜。
これからも、美味しそうなNZワインがありましたら、ぜひぜひご紹介下さい❗️

Re: 美味しそう😍


シバさん

すっかりニュージランドワインの魅力にハマり
ワイン屋さんへ行っても気になってます♥︎
赤を飲む機会が多いですが、今度白も探して
みますね〜っ!

そうそう、パリでもレストランやパティスリーで
パブロヴァがジワジワきてます。
というか、私の目に入ってきます(●^o^●)
パフェっぽくて好きです!
Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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