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気になる新作

スイーツが一段と美味しく感じる季節到来!?

今年Ladurée(ラデュレ)のシェフ・パティシエールに就任したClaire Heitzler(クレール・アイッツレール)さんの今シーズンの新作が気になる♥︎

IMG_1892.jpg

Mont-Blanc Agurmes
柑橘を効かせたクリームとメレンゲのモンブラン。

tarte_citron_meringu_e_ch_det.jpg

Meringue lemon tart
ライムのゼストをちょっと効かせたレモンタルト。

le_savoureux_fond_blanc_bd.jpg

Le Savoureux
底にはヘーゼルナッツのダコワーズ、キャラメルムースをマーマレードとミルクチョコレートでコーティング。

cheesecake_bd_de_toure__1.jpg

Cheese cake cassis myrtille
トウモロコシの粉のサブレに、チーズケーキのクリーム、カシスとブルーベリーのコンフィチュール、トップにはポップコーン。
こちらのケーキだけ?は、9月27日まで日本のラデュレ銀座店と日本橋店にて販売予定だそう。

秋の新作、どれも食べてみたい♥︎


<info>
Ladurée(ラデュレ)
https://www.laduree.com/en_fr/

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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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