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Les meilleures blanquettes de veau de Paris

4月13日のパリ東京行ったり来たりコムダビBlogは、
Old Lahaina Luau☆

ハワイに来たなら一度は見たいショー!(^^)!

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恒例のフランス・フィガロ紙によるパリの美味しいものランキング☆

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今月はLes meilleures blanquettes de veau de Paris!!

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私の大大大好きな仔牛のホワイトソース煮込み、ブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)ということで興奮しながらランキングチェック♡

季節限定で通年メニューにあるわけではないけど、個人的にはパリ2区のLegrand Filles et Fils(ルグラン・フィーユ・エ・フィス)がここ数年の中では一番記憶に残るブランケット・ド・ヴォーかな。

⇒ http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/2legrand-filles-et-fils.html


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常夏ですね!

パリからも毎日楽しみに常夏ハワイブログを
拝見してますよ(^_^)
ルアウショーは楽しそうなショーですね!!
ハワイにはもう何年も行ってませんが
KEICOさんのブログを見ていたら
行きたくなりました(*´꒳`*)

大好きでした♪

ブランケット・ド・ヴォー(≧▽≦)
これは今回興味深いランキングですね。

近所のなんのことはない無名なカフェでしたが、そこでいただくブランケット・ド・ヴォーが好きで、心温まるお味で忘れられません。
(個人的にはLIPPより美味しかった!?と思ったり(*´ω`*))
日本だと、クリーム煮系にするならチキンを使うことが多いように思いますが、仔牛って美味しかったな~と。。
最近頂く機会がなかなかないのでなんだか急に食べたくなってしまいました(*^-^*)

Re: 常夏ですね!


シュリーさん

パリもだいぶ春らしくなったみたいですね♬

> ルアウショーは楽しそうなショーですね!!

これは一見の価値アリですよ☆

ところでハワイ・マウイ島では英語しか聞こえてきませーん。
私達が滞在しているエリアはアジア人も私達ぐらい?!
フランス語も全く聞こえてきませんが、フランス人は
行くならタヒチかニューカレドニアなんでしょうね。

Re: 大好きでした♪


ちーさん

ブランケット・ド・ヴォー、美味しいよね〜♡
でもこうしてランキングに入らなくても
パリには美味しいお店はいっぱいありますよね。
逆にランキングに入っていない方が私だけの
お気に入り的に秘かな喜びもあったり。

> 最近頂く機会がなかなかないのでなんだか
> 急に食べたくなってしまいました(*^-^*)

日本だと仔牛を食べるってことが少ないよね。。
淡泊で食べやすいから好きなお肉だけど
可哀想と言えば可哀想…。
と思いながらも目の前あったらモリモリ食べて
しまうけど(=_=)
Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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