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Marche aux Fleurs

6月11日のComme d'habitudeは
「Ile de Ré のpomme de terre」


http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/ile-de-re.html

hanaichi (3)

Ile de Réは、冬は人口1万6000人なのに夏のバカンスシーズンは16万人にもなるそう!
賑やかな季節もいいけど、ちょっと寂れた時期にゆっくり行ってみたい。

****************

日本は梅雨シーズン。
紫陽花が綺麗に咲いてる時期かな~と。

パリでもhortensia(紫陽花)がお花屋さんに並んでます。

azisai1.jpg

ちょっと買い物帰りにシテ島のMarche aux Fleurs(花市)に立ち寄りました。

azisai2.jpg

シテ島のMarche aux Fleurs(花市)は街中のお花屋さんで見るより、その咲きっぷりが自然で、同じ花でもそれぞれに個性や元気があって、見てるいると気持ちが癒されるし、よくわからないけど「綺麗なもの・香りのいいもの=美しいもの」が自分の中にチャージされる気が♡(気のせい・・・?)

azisai3.jpg

<INFO>
Marche aux Fleurs
Place Louis Lepine  
火~日 8~19:30

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フランスのジャガイモは本当に美味しいです!
キャビアたっぷりで食べるところが一般庶民にはできない食べ方ですけど……。

Re: タイトルなし


元パリっ子さん

ベルギーも美味しいけどフランスのジャガイモも
かなり美味しいですよね☆

> キャビアたっぷりで食べるところが一般庶民には
できない食べ方ですけど……。

なかなかのボリュームで、ルブタンを(片足だけ)
買えそうだな…なんて思いながらながらいただきました。
いただきものです!!

かわいいジャガイモ

可愛くて柔らかそうなジャガイモですね!サイズ的には日本の新ジャガくらいかしら?
バターで煮ころがしとかにしてもまるのままフライドポテトにしても美味しそうですが、私もクリームチーズとキャビアを添えて食べてみたいな。贅沢!

パリの紫陽花は色鮮やかで元気が良さそうに見えます。日本のように普通に植木とかにもなっているんですか?カラッとした夏日が羨ましいです。

Re: かわいいジャガイモ


ルゥルゥさん

> サイズ的には日本の新ジャガくらいかしら?

もう少し小さ目かな~。
とにかくコロコロしてて小ぶりでカワイイです☆

>バターで煮ころがしとかにしても

あ、それ美味しそう!
もう少し残っているのでやってみます。

>私もクリームチーズとキャビアを添えて食べてみたいな。贅沢!

そのままシンプルに食べちゃうのが一番かな、と。
今度いただいたら(!)やっぱりブリニに乗せて♡

> 日本のように普通に植木とかにもなっているんですか?

そう言われると、よく行く公園とかでも植木では見ないですねぇ。
鉢植えが多いです。
ローマとかでは公園などにモリモリっと日本のように咲いてましたけど、
梅雨がないせいか雨が似合う花の印象もなく、6月の太陽が似合う
元気な花という感じです。


KEICOさんへ:

ジャガイモでもこんなにバリエションが豊富な料理に
なれるとは思いませんでした。
特に生ハムを乗せたり、
ブリニ代わりにクリームチーズを挟んだり、
キャビアを乗せたり。。。
しかも大粒のキャビアも艶やかで、
シンプルなジャガイモがゴージャースになりました。

感心しましたよ、KEICOさん。^^

フランスの食材は日本よりも豊富で、
アリゴが大好きですが、ジャガイモそのままの味を
まだ味わう暇がなかったです。
近いうちにぜひ味見したいです、
場合よって日本に持って帰るのも良いかもしれないです。^^

Weijuan

Re: タイトルなし


Weijuanさん

> アリゴが大好きですが、ジャガイモそのままの味を
> まだ味わう暇がなかったです。

Weijuanさん、アリゴ好きなの~?
私も好きです、アリゴ♡
初めて食べた時、あのビローンと伸びるところもおもしろくて(^o^)
そういえばパリで美味しいアリゴを食べられるお店を
知りません…。
ちょっと友達に聞いたりして調べてみたいと思います。
というのも急にアリゴが食べたくなってきたから♪

フランスのジャガイモは種類豊富で、お料理の仕方によって
使い分けた方がいいのですが、皮つきのまま茹でたり、
ローストしたり、炒めたりにおススメなのは、
ラット(Ratte)という一口サイズの小さいものです☆

Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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