10
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   

Ordonnance d’été(夏の処方箋)

8月23日のComme d'habitudeは
「簡単ショコラ・ミント・グラッセ」


http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/post-224.html

JP (2)

冷たい飲むショコラはトリュフやタブレットとはまた違ったショコラの美味しさがある♡

*****************

その昔、古代中南米では、ショコラをハーブと混ぜ合わせて漢方薬として使用していたというのは有名な話。
そのカカオに含まれるテオブロミンカカオマスポリフェノールには疲労回復や紫外線ダメージから肌を守る効果もあるそう!

蒸し暑い夏はあまりチョコレートを食べる気になれないのですが、夏の疲れた体にチョコレートは良いのなら食べないとッ!?
気になるのはジャン=ポール・エヴァンの”Ordonnance d’été ”(夏の処方箋)と題したデギュスタシオン・ショコラ。

「パヴェ パリジャン デギュスタシオン」というカカオ含有量が異なるショコラを食べ比べできるタブレットの詰め合わせが4種類発売中。(2014年8月31日まで!)

JP (3)

イートインスペース「バー ア ショコラ」では、ショコラ グラッセまたはお好きなショコラ ショーとともに、それぞれのタブレットの食べ比べができるメニューも♪

JP(0).jpg


今週末のお出かけついでに立ち寄りたいと思います♪


関連記事
スポンサーサイト

ショコラ・グラッセ

パリからのお土産でジャン・ポール・エヴァンのショコラ・ショー・パウダーを
拝見した時にどんなデザートになるのか気になってました。
夏らしいミントの効いたドリンクになるのですね~。
日本のこの亜熱帯の夏だと固形のチョコレートは食べる気になれないけど
ドリンクという手がありましたね!!
美味しそ~v-344

ショコラ~♪

あまりに大好きすぎて、真夏でもふつーにショコラは欠かさない私(笑)
バルセロナでもご当地ブランド“カカオサンパカ”を買い込んできました。
思っていたより濃厚で香り高いなかなかの本格派で、毎朝のお茶時間に
少しづつ?いただいています。
もうすっかり秋のロンドン。(・・ということはパリもでしょうね。)
あたたかい紅茶とボンボンショコラが嬉しい朝です♪

こちらの、ミントとミルクで作る涼やかなドリンク。すごく美味しそう!!
やはりエヴァンのパウダーを使うのが大きなポイントでしょうね~。
絶対洗練のお味が保証されそう(#^.^#)

Re: ショコラ・グラッセ


あっこさん

> 夏らしいミントの効いたドリンクになるのですね~。

甘いものがあまり得意ではない人も飲める感じ?!
ミントでさっぱりです。
ただ、ミントを煮出す時に茎を入れるとクセのある苦味が
出過ぎてしまうので、時間があれば茎は丁寧に除いた方が
よりミントの美味しさだけが出ます(*^^)

> 日本のこの亜熱帯の夏だと固形のチョコレートは食べる気になれないけど
> ドリンクという手がありましたね!!

ショコラ・グラッセにハマり中で、今年の夏はよく飲んでま~す♪

Re: ショコラ~♪


ちーさん

> あまりに大好きすぎて、真夏でもふつーにショコラは欠かさない私(笑)

ちーちゃん、本当にショコラ好きですね~!
湿度低めのヨーロッパなら私も食べれそうな気がするのですが
ジャポンの夏ではなかなか食べる気になれず…(*_*;

> バルセロナでもご当地ブランド“カカオサンパカ”を買い込んできました。

カカオサンパカ、好きです♡
ヨーロッパにチョコレートをもたらし、広めたのはスペイン!
歴史の重みを感じるスペインのチョコレートの中でも
カカオサンパは格別ですね(^○^)

> もうすっかり秋のロンドン。(・・ということはパリもでしょうね。)

やはりもう秋なのですね~。
嬉しいような、寂しいような…。
でも美味しいショコラを楽しみにちょっとずつパリへ戻る支度を
したいと思いま~す♪




Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京都港区を行ったり来たりな生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

最新コメント

最新記事

リンク

検索フォーム

カテゴリ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

09月 | 2017年10月 | 11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -


月別アーカイブ

QRコード

QR