09
26
27
28
29
30
   

Le Faust

10月6日のComme d′habitudeは
「お魚フレンチ"Abysse"(アビス)」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/abysse.html

フォカッチャも美味でした☆

DSCN5041.jpg

***おまけのパリ***

独身時代も結婚後もあまり縁のない場所。
それはオサレなバー…。

fb8wfrloejvniz5vtfkz.jpg

パリにもたくさんのバーがあるのだけれど、基本的に「飲むなら食べる、食べるなら飲む」な習慣なので、お酒だけ飲むとか軽いおつまみ程度で我慢するのはなかなか難しい…。

rclkqa2aler4mh0ubjgz.jpg

これら3枚の画像は去年パリ7区のアレクサンドル3世橋の下にできたバーもあるブラッスリーで、クラブちっくな“Le Faust”は友人Bが教えてくれた気になる一軒。

vxlyujznv4qnqcgixo5e.jpg

でもやっぱりバーだけでなく、行ったらしっかり食べてしまうだろうな…。


<info>
Le Faust
Pont Alexandre III 75007 Paris
http://www.faustparis.fr/




********************

MLBKEICO.jpg

My Little Box(マイリトルボックス)お申し込みはこちらから

http://www.mylittlebox.jp/subscription/presentatio
関連記事
スポンサーサイト

No title

噂には聞いていましたが、とても落ち着いて洒落たレストランですね。
魚介専門というのは日本的であると同時に、赤身肉、熟成肉ブームの昨今、確かにちょっと勇気いる選択かも、とも思いましたが、シェフの意気込みを感じるお料理達はお写真で拝見してもなかなか日本人テイストに合っていて、白ワインは勿論日本酒やお茶もいけそう。

この場所から移転したフロリレージュもカウンター・オープンキッチンでイメージ一新と聞きました。マダムはもう行かれましたか?
新しいレストランを追っかけてもキリがないのでしょうが、技と才能豊かな若い料理人の方々のアイデアと挑戦は楽しみですね。

Re: No title


モニカBさん

フロリレージュのスペースそのままですが
所々に青いタイルや海、魚モチーフが
あしらわれてシックな雰囲気でした☆

仰る通りで日本には美味しい魚介が豊富なので
私もとってもメイクセンスなレストランだと
思います(*^_^*)

> この場所から移転したフロリレージュもカウンター・
> オープンキッチンでイメージ一新と聞きました。
> マダムはもう行かれましたか?

行きたいお店リストに入っているのですが
未だに行けずです。

> 技と才能豊かな若い料理人の方々のアイデアと
> 挑戦は楽しみですね。

気がつけば自分より年下シェフ、若い世代のシェフが
どんどん活躍してて驚きですよ〜((+_+))
そんなところからも自分がかなり大人年齢に
なったことを痛感中です…。
あ〜そして今月また一つ年をとる〜。

Secret

プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ8区と東京の港区を往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

*********

2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

*********

2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

最新コメント

最新記事

リンク

検索フォーム

カテゴリ

カレンダー

プルダウン 降順 昇順 年別

08月 | 2017年09月 | 10月
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30


月別アーカイブ

QRコード

QR