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桜そば

4月1日のComme d′habitudeは
「春の夜のメログラーノ」
http://www.madamefigaro-wlp.jp/75013/archives/post-503.html

複数の料理を同時進行で上手く作れない私は手際のいいシェフの動きにいつも見惚れる〜。

DSCN0738.jpg

***おまけのパリ***

お花見をした日に食べよ〜と買っておいた「桜そば」

DSCN0719.jpg

ほんのり桜の香り☆

DSCN0720.jpg

夫に海苔を刻んでもらったらとてもぶっとくなってしまった…。
もっと細くして欲しかったな(=_=)






********************

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桜とパスタ

パスタにも色々種類があって楽しそうですね。以前のブログで紹介されていたサルデニア(でしたっけ?)のツブツブパスタなどビックリしましたが、メログラーノのこだわりパスタは手打ち麺ですか?手打ち麺って何となくうどんっぽいイメージなのですが、コシはありそうですが、いわゆるアルデンテになるのかしら?

桜そば美味しそうですね。折角咲いた桜、週末は生憎スッキリしない天気の予報ですが、人気ナンバーワンと言われる目黒川に今年は私も行ってみようかしら。

Re: 桜とパスタ


カリナさん

> メログラーノのこだわりパスタは手打ち麺ですか?

今のところディナーにしかお邪魔したことが
ないのですが、ディナーは手打ちだと思います。

> いわゆるアルデンテになるのかしら?

なりますよ〜☆
そこはシェフ、お店次第だとは思うのですが
太めのパスタはアルデンテのコリコリ感を
楽しむというよりは、モチモチ感を楽しむ
パスタかな。

> 目黒川に今年は私も行ってみようかしら。

週末の天気がちょっと心配ですね…。

桜そば☆

オシャレですね~☆桜そば!!
ピンク色でカワイイですし、最近ほんとに桜餅から火がついて(笑)
自分の中で桜フレーバーがかなりのマイブームなので、おそばにも桜のお味のものがあるとはコレは見逃せませんっ(≧▽≦)

お花見、実は近所の桜でけっこう満足しているのですが。。。
(人混みがニガテであえて出かけたくない!?)見ごろも来週半ば位までらしいので、勤務時代からの恒例、青山墓地の桜を見に行ってこようと思います~♪

Re: 桜そば☆


ちーさん

ピンク色だけかと思いきや、ほんのり桜の香りが
して、この季節にぴったりのお蕎麦でした☆

> 最近ほんとに桜餅から火がついて(笑)

そーそー、ちーちゃんのその桜餅コメントから
私も食べたくなって先日買いに行ったのに
ほうじ茶ショコラティラミスとあんみつを買ってしまい、、
すっかり桜餅を買い忘れてしまったのでした(=_=)
今週末こそ忘れずに買いたいと思います!(^^)!

>青山墓地の桜を見に行ってこようと思います~♪

青山墓地も綺麗そうですね〜♡
短い桜の季節、楽しみたいです♫

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プロフィール

Madame KEICO

Author:Madame KEICO
10月生まれ蠍座 O型

新潟県の旅館に生まれるも
女将にならず、上京、進学、
就職、結婚♥

約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ1区と東京白金の往復生活中☆

こちらのブログはフィガロ・ジャポンHP掲載中の
Comme d'habitude
(パリ・東京行ったり来たり)ブログ
(http://madamefigaro.jp/paris/blog/keiko/)
から派生したオマケblog。
「つぶやき」や「気になるbelle et bonne」
を気ままにアップ☆

Comme d'habitudeブログへのコメントもこちらへ
気楽にお願いします♡

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2014年よりMy Litttle Boxの
アンバサダーに☆

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2013年6月〜2013年9月のBelle et Bonne
は、こちら
⇒ http://belleetbonneparismadame.blogspot.jp/

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